پخت به روش ساگار
۱۳٩٠
سفالگران از نوع های مختلف ساگار مانند آجریا قفسه های کوره، گل چرخ کاری شده یا فویل آلومینیوم استفاده می کنند.برای ساخت ساگار دو کاسه عمیق درست کنید. دیواره کاسه ها تقریبا باید ضخیم باشد. به طور کلی قطر کاسه ها نباید یکسان باشند. چرا که یکی از کاسه ها به طور برعکس بالای دیگری قرار میگیرد تا فضای بسته ای را به وجود اورند.
سطح نرم و صاف تر ظرف بیشتر تجت تاثیر ساگار قرار میگیرد.
مراحل ساگار
همانند بیشتر تکنیک های پخت، تاثیرات متفاوتی از پخت ساگار وجود دارد. مشخصا موادی که در ساگار قرار میدهید و هم چنین شکل ساگار و مقدار فضای بین ظروف و دیواره ساگار در نتیجه آن تاثیر خواهد داشت.
در ابتدا پائین ساگار را با بسته ای از خاک اره می پوشانید. مخلوطی مساوی از نمک و کربنات مس را در خاک اره می ریزید. مواد طبیعی مدنی مانند (پوست موز یا سبزیجات ) و یا سیم مسی را روی ظرف قرار می دهید. کاسه دیگر را به عنوان در پوش ساگار ، برعکس روی کاسه قرار دهید. جذب کمی هوا مطلوب است. اگر می خواهید.درپوش ساگار درست مقابل کف قرار شود می توانید مقداری پشم شیشه را رول کرده و در لبه پایه قرار دهید.
دود حاصل از سوخت مواد به صورت تصادفی روی اثر می نشیند و رنگ ها و طرح های جالی را به وجود می آورد
دما باید تا حدود 1600 الی 1700 فارنهایت بالا بیاید. اگر از نتیجه کار ناراضی بودید دوباره ظرفتان را بپزید
نظرات (6)
۱۳٩٠
سفالگران از نوع های مختلف ساگار مانند آجریا قفسه های کوره، گل چرخ کاری شده یا فویل آلومینیوم استفاده می کنند.برای ساخت ساگار دو کاسه عمیق درست کنید. دیواره کاسه ها تقریبا باید ضخیم باشد. به طور کلی قطر کاسه ها نباید یکسان باشند. چرا که یکی از کاسه ها به طور برعکس بالای دیگری قرار میگیرد تا فضای بسته ای را به وجود اورند.
سطح نرم و صاف تر ظرف بیشتر تجت تاثیر ساگار قرار میگیرد.
مراحل ساگار
همانند بیشتر تکنیک های پخت، تاثیرات متفاوتی از پخت ساگار وجود دارد. مشخصا موادی که در ساگار قرار میدهید و هم چنین شکل ساگار و مقدار فضای بین ظروف و دیواره ساگار در نتیجه آن تاثیر خواهد داشت.
در ابتدا پائین ساگار را با بسته ای از خاک اره می پوشانید. مخلوطی مساوی از نمک و کربنات مس را در خاک اره می ریزید. مواد طبیعی مدنی مانند (پوست موز یا سبزیجات ) و یا سیم مسی را روی ظرف قرار می دهید. کاسه دیگر را به عنوان در پوش ساگار ، برعکس روی کاسه قرار دهید. جذب کمی هوا مطلوب است. اگر می خواهید.درپوش ساگار درست مقابل کف قرار شود می توانید مقداری پشم شیشه را رول کرده و در لبه پایه قرار دهید.
دود حاصل از سوخت مواد به صورت تصادفی روی اثر می نشیند و رنگ ها و طرح های جالی را به وجود می آورد
دما باید تا حدود 1600 الی 1700 فارنهایت بالا بیاید. اگر از نتیجه کار ناراضی بودید دوباره ظرفتان را بپزید
نظرات (6)
+ نوشته شده در یکشنبه هفدهم بهمن ۱۳۹۵ ساعت 18:27 توسط مهندس ایمان رستگار
|
سرامیک مشتق از کلمه keramos یونانی است که به معنی سفالینه یا شئی پخته شده است. در واقع منشا پیدایش این علم همان سفالینههای ساخته شده توسط انسانهای اولیه هستند. در واقع قبل از کشف و استفاده فلزات، بشر از گلهای رس به علت وفور و فراوانی آنها و همچنین شکلگیری بسیار خوب آنها در در صورت مخلوط شدن با آب و درجه حرارت نسبتاً پایین پخت آنها استفاده میکرد. آلومینوسیلیکاتها که خاکهای رسی خود آنها به حساب میآیند، از عناصر آلومینیوم، سیلیسم و اکسیژن ساخته میشوند که این سه عنصر بر روی هم حدود 85 درصد پوسته جامد کره زمین را تشکیل میدهند. این سه عنصر فراوانترین عناصر پوسته زمین هستند.